Friss hírek

9. hírlevél

1. Borvidék Félmaraton
2010. május 2. Szekszárd

Fuss! Fröccsözz! Frissülj fel!

E hármas kiváló helyszíne lesz a
szekszárdi borvidék, ahol kóstolgatva a termelők borait sportolhatunk és megismerhetjük ezt a gyönyörű kisvárost, Szekszárdot. A megyeszékhely egyik világszerte ismert és elismert bortermelője a Takler Pince, mai hírlevelünk első alanya Takler András tulajdonos. De beszélgetünk Kozmann György sportolóval és vendégül látott bennünket Koller Attila, a TOLLE Zrt. vezérigazgatója, aki szekszárdiként a szekszárdi borokról csak dicséretet mondott…

takler_andras.jpgCsaládunk az 1700-as évek óta
foglalkozik szőlőtermesztéssel, borkészítéssel a több mint kétezer éves múltra visszatekintő Szekszárdi borvidéken – meséli Takler András, tulajdonos. – Hasonlóan más borászcsaládokhoz a
régióban, mi is Mária Terézia betelepítésének köszönhetően kerültünk Szekszárdra. Az évszázadok viszontagságai után, jelenlegi családi vállalkozásunkat 1987-től folyamatosan építjük, fejlesztjük a mai napig.

A pincészetünket hárman irányítjuk édesapámmal és testvéremmel (Takler Ferenc, Ifjabb Ferenc és András), a kínálatában a világfajták borai, vagyis a Merlot, Cabernet franc és sauvignon mellett kiemelt hangsúlyt kapnak a tájjellegű vörösborok, a máig különlegességnek számító Kadarka, az egyre kedveltebb Kékfrankos, valamint az előbb említett fajták házasításával készített Szekszárdi bikavér. A vörösborok mellett üde rosé-t, valamint déli stílusú fehérborokat is készítünk. Borászati hitvallásunknak megfelelően sötét, testes, érett tanninokban gazdag, de bársonyosan lágy, egyedi íz világú borokat készítünk a vidék boraira jellemző fűszerességgel, zamatgazdagsággal.

A család kapcsolata nem csupán a borral szoros. Édesapám annak idején a szekszárdi csapatban focizott, jó “ballábas” volt. Először Pécsre került, majd a budapesti csapat és a borászat között választania kellett…az eredmény pedig ismert. A labdarúgás mellett a sakktábla is elbűvölte őt. Mi fiúk amatőr szinten sportolunk, kedveljük a focit és a téli sportokat, a síelést. Létezik egy Sport-Bor Egyesület, melynek mi is tagjai vagyunk – meséli büszkén András – e szervezet rendezi a Borász Sí Kupát is. Vagyis több szállal kapcsolódunk a sporthoz.

De nem csak mi sportolunk, hanem a sportolók is szívesen boroznak. Visszatérő vendégünk például a kajakos Kovács Kati, akinek a testesebb borok a kedvencei (Primarius, Cabernet Franc) és többször itta a borunkat Bessenyei Péter műrepülő világbajnok is. Úgy vélem
Szekszárdon a Rose Fröccs kihagyhatatlan… Még egy kis sport. Kerettagja vagyok a Magyar Borász Nemzeti Labdarúgó Válogatottnak. Vagyis a május 2-i rendezvényt is kitűnőnek tartom, hiszen a jövő pillére a bor és a sport…

Ha egészséges életmód – márpedig az első Borvidék Félmaratonnak ez is a célja – akkor tejtermékek ezerrel…

A Tolnatej Zrt. – mely a rendezvényt anyagiakban is segíti – Magyarország legnagyobb félkeménysajt gyártó társasága, gyökerei egészen 1955-ig nyúlnak vissza: ebben az évben alakult meg a társaság jogelődje. A 11.000 tonna kapacitású sajtüzemben -a napi 500.000 liter kapacitású porító üzemben és a friss tejtermékek előállítására hivatott üzemrészben- évi 140 millió liter extra minőségű tej kerül feldolgozásra. A legjobb minőségű alapanyagok feldolgozásával, szigorú minőségi és higiéniai ellenőrzésekkel biztosítják termékeik kiváló minőségét, teljes mértékben igazodva a különböző és gyorsan változó vevői igényekhez.
Termékeiket egységesen Tolle márkanév alatt hozzák forgalomba. „Tolle, a világ finomabb tőle…”

koller_attila.jpgA focival szoros kapcsolatom volt, aktívan sportoltam az NBII-es csapatban – meséli Koller Attila, vezérigazgató. - A felnőtt csapatban jobb hátvéd, jobb oldali középpályás, az utánpótlásban középpályás poszton kergettem a labdát. A sport sok mindenre megtanított! Ma már inkább futok, talán mert egyszerűbb. Hiszen a focihoz össze kell hozni egy csapatot. Ha futócipőt húzok, akkor egyedül is elindulhatok teljesíteni. Indulok a versenyen, de „Öcsi pályája” nehéz lesz – mosolyog a cég első embere – sík terepen már futottam félmaratont, ezt majd meglátjuk. Terveinkben az is szerepel, hogy céges váltóban indulunk majd.

- Borozik? – tesszük fel kissé félve a kérdést, hiszen mégis csak a „tejek királyával” beszélgetünk…

- Szekszárdiként csak pozitívan állhatok a szekszárdi borhoz – jött a megnyugtató válasz. Sőt régebben édesapám szőlészkedett, de az idő hiánya itt is nyomot hagyott, így ma már e tevékenység elkopott a mindennapjainkból. Ám a bor és a sajt ízharmóniájáról nem kell
beszélnünk…felejthetetlen.

Mivel mi is termékeinkkel az egészséges életmódot tűztük zászlónkra, így természetes hogy nagyon remek ötletnek találom a Borvidék Félmaratont, de egy valamire mindenképpen fel fogom hívni az ismerőseim figyelmét. Aki vidékről jön és nem ismeri a szekszárdi bort
vigyázzon, nehogy kiütéssel győzzön az Isteni nedű…

E heti hírlevelünkben már olvashattunk egy kajakosról, hiszen megtudhattuk, hogy Kovács Kati visszajár a Takler Pincébe. Most maradjunk a vízen, Kozmann György a futás szerelmese ha éppen nem evez.

kozmann_gyorgy.jpgKozmann György új kihívást talált magának. Az olimpiai bronzérmes kenus szeptemberben lefutotta a Nike félmaratont, október elején pedig a SPAR nemzetközi maratoni távját teljesítette, amellyel egy még nagyobb eseményt, a Bécs-Pozsony-Budapest szupermaratonit alapozta meg – ezt olvashattuk a közelmúltban egy internetes oldalon.
Valóban a sokat megélt kenus a futás szerelmese. A május eleji szekszárdi eseményen is indul. A borral való kapcsolata már hadilábon áll – mesél a sportoló – a fröccs még rosszabb helyezést kap az életében, bár bevallotta, hogy esténként másfél deci vöröset az egészségéért mindenképpen leerőltet. Kozmann György szerint a legfontosabb mindig a mérték, hiszen a borfogyasztás és a sport is csak egészséges mértékben fogyasztható és űzhető…

Ha nem is futsz, de tegyél egy sétát Tolna megye székhelyén…

Szekszárdon született Mészöly Miklós (1921-2001). A Kossuth-díjas magyar írónak, a Digitális Irodalmi Akadémia alapító tagjának emlékhelye Szekszárdon az Irodalom Házában lett létrehozva. A Mészöly Miklós Múzeum épülete egy szecessziós homlokzatú földszintes polgárház, amely szomszédos azzal a házzal, ahol Babits Mihály született. Az író hagyatékának jelentős részét az özvegye Polcz Aliane 2003-ban a szülővárosnak ajándékozta. Ebből az
adományból lett létrehozva az állandó kiállítás, amely valósághűen megmutatja az író és felesége budapesti lakásának részleteit. Mészölyék lakása az 50-es évektől kezdve az irodalmi élet egy különös csomópontja volt, élénk társasági élet folyt náluk, gyakran láttak vendégül íróbarátokat és tanítványokat.

A múzeum berendezett könyvtárszobájában áll az író hatalmas biedermeier íróasztala, rajta az írógépe, ami felett régi fotók emlékek láthatóak. A zsúfolt könyvespolcok több mint 2500 kötetet tartanak meg. A nagyon egyszerű, szerény berendezésű háló és egyben dolgozószobában a keskeny
ágy felett lóg a falon a szekszárdi borrend medálja, a Demokratikus Charta 1992. szeptember 4-i nagygyűlésének belépőkártyája és egy amerikai emlék.

Üdvözlettel:
Az 1. Borvidék Félmaraton támogatói és szervezői

mozgvill.gif

ITT és MOST! EZ A HOZZÁSZÓLÁSOK HELYE!

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <font color="" face="" size=""> <span style="">